淘宝客服在面对价格议价时，应该注意以下原则：

1. 专业和礼貌：作为客服代表，要保持专业和礼貌的态度。回答问题时要准确、清晰，并尽量提供帮助和解决方案。

2. 理解客户需求：倾听客户的需求和要求，了解他们为何对价格提出质疑或议价。这样可以更好地理解客户的立场，从而更好地回应客户的要求。

3. 掌握产品知识：客服应该对所销售的产品了解充分，包括功能、特点和价格等方面的信息。这样可以更好地回答客户的问题，提供合适的解释和建议。

4. 弹性议价：根据实际情况，客服可以具备一定的议价权力。可以根据客户的需求，适度调整价格，但也要考虑到企业的利益和产品的成本。

5. 沟通协调：在价格议价过程中，客服需要与客户进行有效的沟通，了解彼此的立场并寻求共同的解决办法。如果无法满足客户的要求，要以友好的方式解释原因，并寻找其他的解决方案。

6. 遵守规定：客服代表应该遵守公司的政策和规定，不能在违反公司政策的前提下随意调整价格。如果客户要求的议价超出了合理范围，客服需要做出合理解释。

总之，淘宝客服在面对价格议价时应保持专业、礼貌，理解客户需求，掌握产品知识，在合理范围内灵活调整价格，并与客户进行有效沟通和协调。