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在北京市内，可以通过在家做饭来赚钱。以下是一些常见的方式：

1. 在家做饭卖：可以在家里制作各种美食，如午餐盒、小吃、甜点等出售。这种方式需要具备一定的厨艺和卫生知识，以及相关的厨房设备和餐具。

2. 在家开小餐馆：可以将自己家里的房间改建成小型餐馆，提供正餐等服务。这种方式需要具备丰富的菜单和餐饮经验，同时要满足相关的法律法规要求。

3. 在家助理厨师：可以在外出工作的厨师家中担任助理厨师的职位，协助他们完成厨房工作。这种方式需要具备一定的厨房操作技能和经验，以及相关的认证资格。

在家做饭需要具备一定的厨艺和卫生知识，同时要注重食品的质量和安全，以便吸引到更多的客户。同时，还需要遵守相关的法律法规，合法合规地从事此类活动。