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在北京从家里做手工活赚取2800元并不是一件难事，以下是一些可能的途径：

1. 线上店铺销售：你可以将自己制作的手工艺品、DIY材料等在淘宝、京东等电商平台上开店销售。通过不断推广，积累好评，提高店铺转化率和关注度，达成每月2800元的收益目标。

2. 家政服务：如果你对家政服务比较熟悉，可以方便地为家庭清扫卫生、洗衣熨烫、做饭等提供服务，每天做2-3个小时，月收入也能达到2800元左右。

3. 手工教学：如果你有手工技艺，能够讲解得比较清楚，可以通过网络平台或者朋友圈发起手工课程，吸引有兴趣的人前来学习，并每月安排一定的课时，收取一定的学费。

4. 社区销售：你可以在居住的小区内，或小区周边的市场或商场摆摊销售自己制作的手工艺品、小商品，每月贡献一定的收益。

要想在家赚取2800元的收益，需要选择适合自己的方式、耐心地积累客源和口碑，提高自己的技能和服务水平，不断完善营销策略和经营模式，才能达到理想中的目标。