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在北京，零碎工作有很多种，以下是其中的一些：

1. 快递员。快递员是当前非常热门的零碎工作之一。快递行业蓬勃发展，人们通过互联网购物量日益增加，使得快递员的需求越来越大。

2. 兼职销售员或者促销员。你可以在超市、商场或者其它零售场所找到销售员或者促销员的兼职工作。通过此种方式，可以获得丰厚的佣金和奖金。

3. 网络兼职。随着互联网的普及，越来越多的企业和个人需要网络兼职来完成一些简单的任务，例如网上调查、网页设计、文案撰写等。在这些任务中，往往不需要面对面接触或者定点地工作，具有更大的灵活性和便利性。

4. 餐厅服务员。餐厅服务员是比较普遍的零碎工作，往往能够提供良好的小时工资。

在北京，想要通过零碎工作赚钱，需要找到合适的岗位，并且保证工作质量和效率，积累良好的信誉以及口碑。还需要具备良好的创新、沟通和认真负责的工作态度。