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北方高效农业种植什么能赚钱，这个问题的答案因地而异，因为不同的地区气候、土壤和市场需求都有所不同。但是，在北方地区，一些种植业颇受欢迎，如下：

1. 高粱：高粱在北方地区十分适合种植，且收益高。它可以用来酿造啤酒、制作食品等。

2. 黑枸杞：黄河中下游地区适合种植黑枸杞，而且黑枸杞市场需求大、价格高。

3. 酸枣：北方干旱地区适合种植酸枣，因为它对土壤和气候要求低，且收益较高。

4. 牛蒡：物流便捷地区适合种植牛蒡，它是一种营养丰富的农作物，市场需求量大。

5. 柿子：盆地和侵蚀严重的山地适合种植柿子。柿子是一种健康的水果，市场需求量大。

农业种植也需要根据市场需求有针对性地进行策划和统筹。