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作为中国的首都，北京有很多赚钱的奶茶店。以下是北京市场上收入较高的十个奶茶品牌：

1. 麦当劳：该品牌在全球范围内非常有名，其奶茶产品口感较好，价格适中，是不少年轻人的首选。

2. 星巴克：星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌，除了咖啡外，其奶茶饮品也非常受欢迎，价格稍高。

3. 茶颜悦色：该品牌以茶饮为主打，包括了各种茶系的奶茶口感较好，价格适中。

4. CoCo都可：这是一家台湾奶茶连锁店品牌，产品味道花样繁多，口感好，价格相对较贵。

5. HEYTEA喜茶：这是一家新晋奶茶品牌，其创新性的产品和精美的包装很快吸引到了年轻人，价格适中。

6. 丸龟制作所：这是一家日本奶茶品牌，他们的奶茶口感与众不同，价格相对较高。

7. 优乐美甜品：除了甜品之外，其奶茶饮品也非常受欢迎，价格适中。

8. 茶亭丽舍：这是一家香港奶茶品牌，在北京市场上口碑很好，价格较高。

9. 大可乐奶茶：该品牌的口感不错，价格也比较实惠，深受大众喜爱。

10. 小象鲜茶：该品牌主打花式奶茶，口感别致，价格适中。

总体来说，麦当劳、星巴克、茶颜悦色、CoCo都可、HEYTEA喜茶、丸龟制作所、优乐美甜品、茶亭丽舍、大可乐奶茶和小象鲜茶都是北京市场上最赚钱的奶茶店品牌。