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在北京市开一家奶茶店也是有赚钱的可能性的，但需要考虑以下因素：

1. 品牌和口味：选择口味丰富、品牌知名度高的奶茶品牌，或者自主创立品牌，开发出具有特色的口味，以吸引顾客。

2. 选址和租金：选择交通便利、人流量大的商圈或购物中心，租金也要适当控制，以避免成本过高。

3. 设计和装修：奶茶店的设计和装修要注重美感和舒适度，以吸引顾客停留和消费。

4. 原材料和成本控制：采购高质量的原材料，同时严格控制成本，确保每份奶茶都能够保证一定的盈利。

5. 营销和宣传：通过社交媒体、微信公众号等方式进行推广和宣传，提高知名度和影响力。

因此，在北京市开一家奶茶店是可以赚钱的，但需要注意选择好的品牌，提供优质、多样化的奶茶产品、合理把握成本、营销和宣传渠道，以及提供舒适的店内环境和优质的服务，才能获得更多的利润和稳定的发展。同时，还需要不断调整和创新经营模式，跟上时代发展的步伐。