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北方荒山地势较为崎岖，土壤贫瘠，气候条件较为恶劣，因此适合种植兼有经济效益和适应性的作物。以下是一些可能的选择：

1. 黄芪：黄芪是一种极为耐旱、耐寒、耐荒的草本植物，主要生长在北方的荒山地区。黄芪灌木丛常见于山坡、林缘或沟壑内，其根系丰富，含有许多药用成分，是一种重要的中药材。

2. 枸杞：枸杞也是一种适应性强、生长快速的作物，对土壤和气候有一定的适应能力。而且枸杞具有高营养价值，是一种很受市场欢迎的食品，可以带来可观的收益。

3. 亚麻籽：亚麻籽适合种植在土壤贫瘠、气候寒冷的荒山地区，具有高蛋白、高纤维、高不饱和脂肪酸等各种营养成分，是一种适合健康生活的食品，也有很好的市场前景。

4. 花椒：花椒是一种可以在荒山地区生长的常绿乔木，叶子呈羽状复叶，花小而香，果实则是常用的调味料之一。因其具有很好的经济效益和市场前景，种植花椒也是一种可以考虑的选择。

选择适应性强、具有经济效益且适合荒山地区生长的作物进行种植，在科学管理和合理规划的前提下，可以带来可观的收益。