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在北京开外卖店可以赚钱。随着城市化和快节奏生活的发展，越来越多的人选择点外卖来解决用餐问题，外卖行业具有广阔的发展前景。以下是一些需要注意的点：

1. 市场调研：在选择开设外卖店之前，需要进行市场调研，了解当地的餐饮市场、消费水平、所处街区的餐饮竞争情况等因素。

2. 客户群体：要想取得成功，要注意分析目标客户群体，了解他们的消费偏好和需求，根据需求提供出以质量、口味、价格或服务等方面的优势。

3. 菜品质量：菜品质量是吸引顾客的重要因素，需要注重食物的口感、营养、卫生等方面，在保证食品安全的前提下不断改进菜品口感，以获得更多的满意度。

4. 服务质量: 除了质量上的保证，店家们还要注意对于顾客的服务，例如及时投递、准时送达、贴心配送等环节。良好的服务质量可以提高回头率，扩大口碑。

开外卖店在北京市可以赚钱。需要了解市场需求，提供高质量的菜品和服务，建立良好的口碑和品牌形象，才能获得稳定的客源和收益。