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在北京开奶茶店可以赚钱。随着人们消费观念的改变和对休闲场所的需求增加，奶茶市场逐渐兴起，对应的消费群体也越来越广阔。以下是一些需要注意的点：

1. 选择店面位置：选择一个合适的位置非常重要，需要考虑到附近居住区、学校、商业区等，以吸引更多的潜在客户。

2. 确定经营策略：特色原味、口感上乘、出品新颖都是很好的经营策略，精细化经营也是提高收益的一种方式。

3. 注重产品质量：奶茶质量是吸引顾客的重要因素，在保证食品安全的前提下，需要注重口感、质地、配料的新鲜度和质量等，不断推出有特色的新品。

4. 提高服务质量：除了质量上的保证，店家们还要注意对于顾客的服务，例如友好、热情的服务态度、高效的制作速度等环节。良好的服务质量可以提升回头率，扩大客源。

在北京开奶茶店可以赚钱，需要注意选择合适的地点、制定出具有竞争力的经营策略、注重产品质量和服务质量，进而提高店铺的知名度和盈利能力。